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ネパール旅行情報

ネパールの食事・飲み物

★食事
ホテル内や町中のツーリスト向けレストランでは、西洋料理やインド料理、中華料理が中心。
カトマンズや ポカラでは日本料理も含め、各国の料理が楽しめます。
トレッキング中の茶屋ではヤキソバ・チャーハン・ヌードル・ピザ・スパゲティ・パンケーキ・サンドイッチ・チャパティ等が並びます。
ネパール料理として有名なのは、ダルバート(ご飯・豆スープ・野菜のおかず・漬け物がセットになったもの)やモモ(ネパール風の餃子)。これらは大抵どこのレストランや茶屋でも食べる事ができます。

★飲み物
水道水は飲用できないので、ミネラルウォーターを利用します。
又、トレッキング中はとても綺麗な沢が流れていて、思わず飲みたくなりますが、これらの上流部には大抵村落があり、汚水が流れ込んでいる可能性もあります。
荷物運搬のロバ達も糞尿を垂れ流しながら歩いているので、生水の飲用は絶対に避けましょう。
これらが原因で腹痛をおこした場合、細菌性の為、正露丸等の薬を飲んでも治りにくいでしょう。
ミネラルウォーター以外にもビール・コーラ等もあり、どこでも手に入ります。
又、ネパールでよく飲まれるのがチャーと呼ばれるミルクティー。
コーヒーもありますがチャーと比べると値段は若干高めです。
これら飲物は、町中よりトレッキングルート中の茶屋の方が値段は高く、高地へ行く程、人が集まる場所程、高くなる傾向にあります。(必ずしもそうでない場合もありますが)